Pão focaccia primavera um receita italiana para o seu café da manhã

Faça agora na suas casa esse delicioso pão focaccia primavera

Pão focaccia primavera
Pão focaccia primavera

Olá meus amores. Hoje vamos fazer uma receita de origem italiana, um pão focaccia primavera. Então vamos a receita.

Ingredientes do pão focaccia primavera

Massa

  • 5 g de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 300 ml de água morna
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de azeite

Recheio

  • 8 tomates cereja
  • 1/2 pimentão amarelo cortado em fatias finas
  • 5 azeitonas
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • 5 folhas de salsinha fresca
  • 1 colher de chá de semente de gergelim
  • 1 alecrim fresco
  • Sache de tempero sabor legumes ou vegetais

⏲ Tempo de Preparo 145 minutos | 🍴 Serve 6 porções

Como preparar a focaccia primavera

  • 1. Pegue uma tigela, então misture o fermento, o açúcar e a água morna.
  • 2. Acrescente a farinha peneirada e misture bem.
  • 3. Adicione o sal, misture e deixe descansar por 1h30.
  • 4. Unte em seguida uma assadeira com bastante azeite. Assim despeje a massa sobre ela.
  • Umedeça os dedos (para não grudar) e arrume a massa na assadeira de tal forma que cubra todo o fundo. Deixe descansar por 30 minutos.
  • 5. Preaqueça o forno a 180°C e, enquanto isso, recheie sua focaccia. Regue a massa com azeite, umedeça os dedos e faça furos nela toda.
  • 6. Acrescente em seguida o tomate cereja, tirinhas de pimentão, azeitona, salsinha, sal e sal grosso.
  • 7. Polvilhe por cima o gergelim, o alecrim, e o tempero em pó sabor legumes ou vegetais.
  • 8. Por fim, leve ao forno por 40-45 minutos ou até dourar.

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