Essa receita de pão enroladinho de queijo e presunto além de saboroso. As crianças podem levar para a escola, ou você mesmo pode levar para o trabalho ou mesmo para fazer uma renda extra!
Esta receita é completa, além disso e vai deixar todo mundo com água na boca com esse recheio delicioso.
Decerto é uma das melhores receitas de pão enroladinho caseiro que você já viu na vida. Então agora basta fazer e comprovar, vamos à receita.
Ingredientes do Pão enroladinho de queijo e presunto
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 gema para pincelar
Recheio
- cerca de 300 g de presunto
- 400 g de queijo mussarela ralado
Modo de preparo Pão enroladinho de queijo e presunto
1. Em primeiro lugar misture o fermento, açúcar, leite, ovos, óleo e farinha de trigo até formar uma massa homogênea e que solte das mãos..
2. Logo Após A massa deve ser trabalhada, sovada por cerca de 20 e 30 minutos, para que tenha um crescimento melhor.
2. Coloque numa tigela fechada por filme plástico, em local aquecido e deixe descansar por 1 hora.
Corte as fatias de presunto na metade e reserve.
Massa
3. Em seguida passado este tempo divida a massa em quatro partes. Então polvilhe um pouco de farinha em uma superfície lisa e limpa.
4. Em seguida com a ajuda de um rolo de macarrão, abra um dos pedaços da massa até obter um retângulo.
Corte logo depois pequenas tiras de massa e coloque a salsicha ou presunto com queijo no centro.
4. Neste momento Feche as pontas do enroladinho com presunto e queijo para que o queijo não escape.
5. Pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido por 30 minutos e asse em forno médio 200° por cerca de 25 minutos ou até que doure
6. Por fim, Essa massa pode ser usada para esfiha, pizza, enroladinho de queijo, de salsicha e tudo mais que for assado.
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