Pão doce de coco um clássico delicioso para qualquer hora do dia

O aroma e sabor do coco deixam o pão ainda mais irresistível. Faça em casa e surpreenda seus convidados!

pão doce de coco
⏲ Tempo de Preparo 1h45 minutos | Pão doce de coco

Não há nada melhor do que o cheirinho de um pão doce quentinho e recém-saído do forno para acolher um café da tarde em família ou entre amigos.

O pão doce de coco é uma das opções mais clássicas e deliciosas para acompanhar um café ou um chá. Além de ser uma delícia, essa receita é muito fácil de fazer em casa.

Combinando o sabor adocicado do coco com a maciez e o aroma do pão, esse pão doce é perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 1kg de farinha de trigo
  • 200g de açúcar
  • 50g de fermento biológico fresco
  • 400ml de leite morno
  • 200g de margarina
  • 2 ovos
  • 200g de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar cristal para polvilhar

Como preparar pão doce de coco

1 – Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o coco ralado. Então misture bem.

2 – Adicione em seguida o leite morno, a margarina e os ovos e misture bem até obter uma massa caseira.

3 – Sove a massa por cerca de 10 minutos, então acrescente mais farinha de trigo se necessário, até que ela fique elástica e macia.

4 – Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em local de temperatura ambiente por cerca de 1 hora, de tal forma que dobre de volume.

5 – Divida a massa em pequenas porções e modele em formato de pãezinhos. Coloque-os em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

6 – Então coloque o forno para preaquecer à temperatura de 180°C.

7 – Polvilhe os pães com açúcar cristal e então ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.

8 – Por fm, retire do forno e deixe-o cozinhar antes de servir.

Por que você deveria fazer esta receita

Este pão doce de coco é uma ótima opção para quem deseja variar o cardápio do café da manhã ou do lanche da tarde.

Com seu sabor suave e levemente adocicado, ele agrada a todos os paladares e pode ser servido com geleias, manteiga ou cream cheese.

Além disso, a receita é fácil de fazer e e pode ser uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde diferente. O aroma e sabor do coco deixam o pão ainda mais irresistível.

Informações adicionais:
Essa receita de pão doce de coco é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Também você encontra em livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.

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