Se você tem algum familiar vegano e quer agrada-lo, essa é a receita certa pra você: Pão de queijo vegano! É muito saboroso e além disso é super fácil de fazer. Também é uma ótima opção para o lanchinho, vem ver!
Como fazer o pão de queijo vegano
Pegue uma tigela, então combine polvilho doce, polvilho azedo, chia, açafrão, sal e lemon pepper, misturando bem. Acrescente a mandioquinha amassada, o azeite e água, trabalhando a massa com as mãos até obter uma consistência homogênea. Se necessário, adicione mais água para evitar que a massa esfarele.
Modele a massa em pequenas bolinhas e disponha em uma assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos assim até dourar. Sirva esses pãezinhos de queijo veganos e desfrute de uma opção saborosa e livre de ingredientes de origem animal.
Ingredientes do pão de queijo vegano
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 xícara de chá de mandioquinha cozida e amassada
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 xícara de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de azeite
- 6 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de açafrão em pó
- Uma colher de chá de sal
- 1 colher de chá de Pepper
Como preparar Pão de queijo vegano
- 1 – Prepare uma tigela coloque o polvilho doce, o polvilho azedo, a chia, o açafrão, o sal e o lemon pepper, misture tudo.
- 2 – Adicione em seguida a mandioquinha amassada, o azeite e a 4 colheres de água, mexa a massa com as mãos até ela ficar homogênea.
- 3 – Se a massa estiver esfarelando, acrescente as 2 colheres de água, mas caso contrário reserve.
- 4 – Pegue em seguida a massa e dívida ela em 15 partes iguais, modele em formato de bolinhas, ajeitando em uma assadeira untada.
- 5 – Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva e saboreie!
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