Gente, esse pão de coco é bem saboroso, aliás, a massa fica leve e macia e o coco dá um gosto maravilhoso.

Ingredientes do pão de coco

Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.

Como preparar o pãozinho de coco

1 – Coloque em uma tigela metade da farinha de trigo, o fermento biológico e o açúcar, misture bem.
2 – Acrescente o ovo batido ligeiramente, o leite morno e a manteiga, misture até ficar homogênea.
3 – Coloque o restante da farinha de trigo e por último adicione o sal, misture novamente.
4 – Transfira para a bancada, sova por volta de 5 minutos até ficar mais lisinha.
5 – Faça em seguida uma bolinha com a massa, volte para a tigela e cubra com um pano levemente umedecido.
6 – Assim deixe descansar por cerca de 40 minutos, pegue um pedaço de massa, abra rolinhos na bancada e depois faça nozinhos, então coloque em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.
6 – Cubra mais uma vez com pano levemente umedecido, deixe crescer mais uma vez por cerca de 40 minutos.
7 – Pegue uma panela com óleo quente, frite os pãezinhos até dourarem, escorra em um prato com papel toalha, então reserve.
8 – Em uma panela acrescente o açúcar e a água, misture bem e leve ao forno médio por 10 minutos.
9 – Desligue e passa os pãezinhos na calda de açúcar quente, em seguida passe-os no coco seco ralado.

Por que preparar essa receita

O pão de coco é uma deliciosa opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Ele é macio, úmido e com um sabor irresistível de coco.

Essa receita é simples de preparar e com ingredientes fáceis de encontrar, ideal para quem deseja experimentar algo diferente na rotina alimentar.

Além disso, o aroma do pão assando no forno é capaz de perfumar a casa inteira, deixando o ambiente ainda mais acolhedor e aconchegante.

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