Que tal logo no café da manhã, ter um pão com castanhas delicioso para saborear em um café da manhã super saboroso, saudável com castanhas que são deliciosas.
O pão é um alimento que é super consumido na vida dos brasileiros e no mundo como um todo. O país mais consumidor registrado atualmente é a Rússia, com mais de 120 mil kg.
Ingredientes pão com castanhas
Aprenda a fazer uma versão deliciosa deste pão, caseira e com as deliciosas castanhas. Você pode deixa-lo ainda mais saudável, usando farinha integral.
- 15gr de fermento biológico
- 2 ovos
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 200 ml de leite
- 500gr de farinha de trigo
- 40gr de sopa de margarina sem sal
- 1/2 xícara de chá de castanha-de-caju picadas grosseiramente
- 60gr (chá) de amêndoas picadas grosseiramente
- 60gr de castanha-do-brasil picadas grosseiramente
- Um sachê de caldo sabor legumes
Como preparar pão caseiro
1 – Pegue uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar. Então misture até dissolver e deixe descansar por 5 minutos.
2 – Coloque o leite, a margarina e os ovos já batidos e mexa bem.
3 – Acrescente aos poucos, as amêndoas, as castanhas, o caldo sabor legumes e a farinha de trigo.
4 – Misture em seguida com o auxílio de uma colher, em seguida, misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
5 – Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada, então sove a massa até começar a soltar das mãos.
6 – Agora divida a massa em dois, cubra e deixe descansar por volta de 55 minutos a 1 hora.
7 – Coloque em duas formas pequenas tipo bolo inglês (5 cm x 9 cm x 21 cm), pincele a superfície com a gema e leve ao forno médio já preaquecido a 180ºC, por volta de 25 minutos, ou até dourar a superfície.
8 – Por fim, retire do forno, sirva em seguida e bom apetite.
Dicas adicionais do pão com castanhas
Para deixar o seu pão caseiro mais decorativo, depois que você colocar a massa do bolo na forma, jogue por cima um pouco de castanha antes de ir para o forno. Fica lindo a ainda mais apetitoso.
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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de pão caseiro com castanhas. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso.
Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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