A receita de hoje é bem suculenta e ideal para quem quer fazer uma refeição daquelas de dar água na boca. Vamos ensinar a fazer uma Panqueca super recheada com frango e requeijão!
Ingredientes
Massa e recheio
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colher de sopa de óleo
- manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Frango desfiado
- 100 g de milho
- Requeijão
- 400 ml de molho de tomate
- 300g de queijo mussarela
Como preparar a Panqueca super recheada com frango e requeijão
Massa
1. Em primeiro lugar pegue um recipiente e coloque os ovos o leite o óleo e a pitada de sal.
2. Em seguida misture bem depois adicione uma xícara de farinha de trigo.
3. Logo depois unte uma frigideira e deixe esquentar bem depois derrame a massa sobre ela e Espalhe até cobrir todo o fundo.
4. Então quando um lado dourar vire e doure o outro repita o processo até acabar toda a massa
Recheio
1. Para o recheio pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.
2. Acrescente logo depois o frango desfiado e refogue com o milho
3. Polvilhe a pimenta-do-reino.
4. Pegue as panquecas e então coloque o recheio antes do centro.
5. Enrole-as e em seguida coloque todas no refratário para que possa ir ao forno
6. Então despeje o molho de tomate e cubra tudo com queijo mussarela
7. Por fim leve ao forno a 180 graus até o queijo ser derretido
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