Oreo lovers essa receita é para vocês! Cheesecake de Oreo com camada de chocolate

Sobremesa de chef: cheesecake de Oreo com camada de chocolate. Faça em casa!

cheesecake de Oreo
cheesecake de Oreo

Se você é um amante de Oreos, prepare-se para experimentar a sobremesa dos seus sonhos! O cheesecake de Oreo com camada de chocolate é a combinação perfeita entre crocante, doce e cremoso. É o tipo de sobremesa que, com certeza, vai impressionar seus amigos e familiares.

Além disso, é uma receita fácil de fazer, com poucos ingredientes e uma preparação simples. Então, se você está procurando uma sobremesa que faça sucesso e ainda seja deliciosa, essa receita é para você! Vamos lá, Oreos lovers, mãos à obra!

Como fazer cheesecake de Oreo

Gente, basta fazer uma crosta de Oreo com manteiga, misturar cream cheese, açúcar, essência de baunilha e ovos em uma tigela, adicionar Oreos esmagados e despejar em cima da crosta. Depois de assado, derreta o chocolate com creme de leite e despeje por cima do cheesecake. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Ingredientes do cheesecake com chocolate

  • 250g de cream cheese
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 12 Oreos
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 150g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Chantilly e mais Oreos para decorar

Modo de preparo do cheesecake de Oreo

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Triture 8 Oreos em um processador de alimentos ou coloque-as em um saco plástico e amasse-as com um rolo até ficarem bem esfareladas.
  3. Misture as Oreos esmagadas com a manteiga derretida e pressione a mistura em uma forma de cheesecake.
  4. Na batedeira, então bata o cream cheese com o açúcar e a essência de baunilha até que fique cremoso e bem misturado.
  5. Adicione em seguida os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  6. Triture as Oreos restantes em pedaços grandes e adicione à mistura de cream cheese.
  7. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
  8. Adicione em seguida a mistura de chocolate à mistura de cream cheese e mexa delicadamente.
  9. Coloque a mistura na forma de cheesecake e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o centro esteja quase firme.
  10. Deixe esfriar e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  11. Por fim, decore com chantilly e Oreos antes de servir.

Você também pode gostar de:

>> Um bolo mármore caseiro pode ser tudo o que você precisa no fim do dia, então faça essa receita
>> Desafie suas habilidades culinárias com a sobremesa, então faça suflê de chocolate
>> Deixe sua cozinha com aroma de restaurante com esse atum ao molho de cebola
>> O bolinho de chuva mais gostoso que você já experimentou, aliás essa é uma receita da vovó

Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.

5/5 - (1 voto)
Sair da versão mobile