Omelete com queijo: praticidade e sabor em apenas 10 minutos

Além do queijo, você pode adicionar outros ingredientes à sua omelete, como presunto, cogumelos, espinafre ou tomates.

Omelete com queijo
Omelete com queijo

A omelete com queijo é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição do dia. Seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, essa receita é rápida de preparar e utiliza ingredientes simples e acessíveis.

Com uma textura macia e um sabor irresistível, a omelete com queijo é perfeita para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa sem complicações.

Ingredientes do omelete com queijo

  • 3 ovos
  • 50g de queijo ralado (muçarela, parmesão, cheddar ou o queijo de sua preferência)
  • 1 colher de sopa de leite (opcional)
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha ou manjericão) para decorar (opcional)

Modo de preparo do omelete com queijo

Prepare os ovos: Pegue uma tigela, então quebre os ovos e bata-os ligeiramente com um garfo ou um batedor de arame.

  1. Adicione o leite (se estiver usando) para deixar a omelete mais macia. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Aqueça a frigideira: pegue uma frigideira antiaderente, então aqueça a manteiga ou o azeite em fogo médio.
  3. Certifique-se de que a gordura esteja bem distribuída pela superfície da frigideira.
  4. Cozinhe a omelete: Despeje os ovos batidos na frigideira quente. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos, mexendo levemente com uma espátula para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
  5. Adicione o queijo: Quando os ovos começarem a firmar, mas ainda estiverem ligeiramente líquidos na superfície, espalhe o queijo ralado uniformemente sobre a omelete.
  6. Dobre e finalize: Dobre a omelete ao meio com a ajuda de uma espátula.
  7. Cozinhe por mais 1-2 minutos, assim até que o queijo esteja derretido e a omelete esteja completamente cozida, mas ainda macia.
  8. Sirva: Por fim, transfira a omelete para um prato e decore com ervas frescas picadas, se desejar. Sirva imediatamente.

Tempo total de preparo: 10 minutos. Rende 1 porção.

Curiosidades e Dicas

Variedade de Queijos: Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor da sua omelete. Queijos como gorgonzola, brie ou gouda podem adicionar um toque especial.

Dica de Cozimento: Cozinhe a omelete em fogo médio-baixo para garantir que ela fique macia e não queime. Se preferir uma omelete mais cremosa, retire do fogo quando ainda estiver ligeiramente úmida no centro.

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