Se você é iniciante na cozinha, a omelete com queijo é a receita ideal para começar. Seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, essa receita prática e saborosa vai conquistar seu paladar.
Com um preparo descomplicado e ingredientes básicos, você pode preparar uma refeição saborosa e nutritiva sem dificuldades.
Ingredientes do omelete com queijo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado (ou outro queijo de sua preferência)
- 1/4 de xícara de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- Ervas frescas picadas (como salsinha ou cebolinha) a gosto
Modo de preparo do omelete com queijo
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou um batedor de arame. Em seguida, adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino a gosto, misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a manteiga ou o azeite, espalhando bem para cobrir todo o fundo da frigideira.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira quente e deixe cozinhar por alguns minutos, sem mexer, assim até que as bordas comecem a firmar.
- Em seguida, espalhe o queijo ralado uniformemente sobre a omelete. Se desejar, adicione também as ervas frescas picadas.
- Continue cozinhando, assim até que o queijo esteja derretido e a omelete esteja completamente cozida, mas ainda macia no centro.
- Com a ajuda de uma espátula, então dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais alguns segundos para garantir que o queijo esteja bem derretido.
- Por fim, transfira a omelete para um prato e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo e Porções: O tempo total de preparo é cerca de 10 minutos e a receita rende 1 porção.
Dicas do Chef
Para um toque especial, adicione ingredientes extras ao recheio, como presunto picado, cogumelos, espinafre ou tomates. Se preferir uma omelete mais leve, então substitua o leite por água.
Sirva a omelete com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor da omelete, como queijo cheddar, queijo prato ou queijo de cabra.
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Esperamos que você tenha gostado dessa receita prática e deliciosa! Não se esqueça de compartilhar essa delícia nas suas redes sociais e passar adiante para que mais pessoas possam desfrutar do sabor da Omelete com Queijo.