Macarrão com tomate cereja e queijo: parece simples, certo? Mas às vezes, é na simplicidade que encontramos a verdadeira genialidade culinária.
Esqueça aquelas receitas complicadas e ingredientes difíceis de encontrar. A combinação perfeita desses três ingredientes resulta em um prato irresistível que vai fazer você se perguntar por que nunca tinha pensado nisso antes.
Perfeito para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar os amigos no fim de semana, este macarrão é tudo o que você precisa para cair de amores por um prato. E o melhor de tudo? É tão fácil de fazer quanto é delicioso para comer.
Ingredientes do macarrão com tomate cereja e queijo
- 200g de macarrão de sua escolha (spaghetti, penne, etc.)
- 200g de tomate cereja, cortados ao meio
- 150g de queijo feta ou queijo de cabra, esfarelado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de preparo passo a passo
Então, pegue seu avental, vamos começar a cozinhar essa maravilha. Você está pronto para experimentar o trio perfeito?
- Cozinhe o Macarrão: Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Refogue os Tomates: Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione em seguida o alho picado e refogue até ficar transparente.
- Acrescente os tomates cereja e refogue por cerca de 5 minutos, até que comecem a amolecer.
- Monte o Prato: Adicione o macarrão cozido à frigideira com os tomates e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o Queijo: Retire do fogo e misture o queijo esfarelado.
- Sirva: Divida o macarrão entre os pratos, então decore com folhas de manjericão fresco, se desejar, e sirva imediatamente.
Tempo de preparo 10 minutos | Cozimento: 15 minutos | Tempo total: 25 minutos
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