De vez em quando, tudo o que queremos é um almoço rápido, saboroso e simples para o dia a dia. O lombo de porco grelhado oferece exatamente isso.
Essa receita é fácil de fazer, mas repleta de sabor; é a melhor opção para um almoço saboroso e fácil de fazer.
Ingredientes do lombo de porco grelhado
- 4 pedaços de lombo de porco
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 limão (suco e raspas)
Modo de preparo passo a passo
Prepare-se para aprender a fazer um prato delicioso e saboroso que agradará a todos.
- O lombo de porco deve ser temperado com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o azeite de oliva, o alho picado, o alecrim fresco picado, a páprica defumada, o suco e as raspas de limão em uma tigela e misture-os com um batedor.
- Aplique em seguida essa mistura sobre o lombo de porco.
- Aqueça a grelha em fogo médio-alto antes de usá-la.
- Os pedaços de lombo de porco devem ser grelhados por cerca de 5-7 minutos de cada lado, assim até que estejam cozidos por dentro e dourados por fora.
- Antes de servir, então retire da grelha e deixe descansar por alguns minutos.
Tempo de Preparo: 20 minutos
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