Sabe aqueles dias em que você está procurando algo nutritivo, mas sem abrir mão daquele gostinho de comida caseira? Então mergulhe na combinação vibrante de arroz com espinafre e descubra um prato que, além de ser rico em ferro e vitaminas.
Quem disse que saúde e sabor não caminham juntos nunca experimentou essa maravilha. Preparado para esta aventura culinária? Vem com a gente e surpreenda seu paladar!
Ingredientes do arroz com espinafre
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 maço de espinafre
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 xícaras bem cheias de arroz já cozido
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo do arroz nutritivo
- Primeiramente, pique o espinafre bem miúdo, então reserve.
- Pegue uma panela, então derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola. Então adicione o espinafre e deixe dar uma suave refogada.
- Adicione o arroz, mas aos pouco e sempre mexa. Assim ele irá pegar uma cor esverdeada.
- Assim que misturar todo o arroz, adicione o caldo de legumes e deixe em fogo baixo até “secar”.
- Por fim, coloque o creme de leite e o queijo parmesão, mexa bem e desligue. Sirva em seguida e bom apetite.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.