Que tal acrescentar um acompanhamento saudável e delicioso para sua refeição? A abobrinha fatiada refogada é uma opção leve e nutritiva para adicionar ao cardápio.
Além de ser fácil de fazer, essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição simples e saudável. Com um toque de temperos, a abobrinha fica ainda mais saborosa e atraente.
Como preparar a abobrinha fatiada refogada
Comece cortando a abobrinha em fatias finas, refogue com cebola, alho, pimentão vermelho picado e temperos a gosto até que fiquem macias e douradas. De fato é uma receita simples, rápida e saudável para uma refeição leve e saborosa.
Ingredientes da abobrinha refogada
- 2 abobrinhas médias
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo da abobrinha fatiada refogada
- Primeiramente, lave as abobrinhas, corte as pontas e fatie em rodelas finas.
- Pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Coloque as rodelas de abobrinha, o pimentão picado e mexa suavemente.
- Tempere em seguida com sal e pimenta a gosto e refogue por cerca de 5 a 7 minutos ou até que as abobrinhas fiquem macias.
- Por fim, polvilhe cebolinha por cima e bom apetite!
Sirva quente como acompanhamento para pratos principais ou como uma opção vegetariana.
Tempo de preparo: aproximadamente 15 minutos.
Veja outras receitas irresistíveis
>> A melhor lasanha a bolonhesa que você já provou, então faça essa delícia em casa
>> Escondidinho de batata com carne moída e ervilhas, decerto uma opção deliciosa e reconfortante
>>Surpreenda seus amigos com a receita de camarão pipoca deliciosa
>> Pasteizinhos assados com recheio de espinafre, aliás, é perfeito para qualquer hora do dia
Aliás, não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, veja nossas redes sociais e deixe nos comentários qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.