Faça um delicioso e diferente mousse: Mousse geladinho, delicioso e perfeitamente doce, mas no ponto certo! Esse é o delicioso mousse de manga especial!
Ingredientes
- 400g de Leite condensado
- 150g (1 manga grande) picada
- 20ml (2 colheres de sopa) de suco de limão
- 5 colheres de sopa de água fria
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo Mousse de manga
1. Em primeiro lugar, pegue um liquidificador, bata o Leite condensado, o suco de limão e em seguida a manga e reserve.
2. Em seguida pegue um recipiente, adicione a água fria e depois a gelatina e leve então ao fogo em banho-maria até que dissolva.
3. Adicione logo depois o creme de manga batido no liquidificador à gelatina dissolvida e misture bem.
4. Em seguida pegue uma panela, misture as claras ao açúcar. Leve então ao fogo baixo. Mexa sem parar por 3 minutos de tal forma que fique aquecido.
5. Tire então a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, mexendo para que não cozinhe.
5. Depois, coloque a clara numa batedeira e em seguida bata por 5 minutos ou de tal forma que dobre de volume.
6. Em seguida, coloque o creme batido no liquidificador junto com as claras em neve, misturando-as delicadamente.
7. Então coloque a mousse de manga em taças ou num refratário com hortelãs para decorar e leve para gelar por 2 horas.
Já que chegou até aqui, veja outras receitas deliciosas como esta!
1.Brigadeiro Perfeito. Receita rápida e fácil. – Veja e faça em casa
2. Quiche de tomates com manjericão – Veja esta deliciosa receita!
3. Pastel de Frango com um tempero especial, veja a receita.
4. Pernil assado com batatas. Uma receita suculenta para dias especiais.
5. Receita de Sorvete Caseiro – Delicioso