Olá meus amores. Hoje vamos fazer uma sobremesa que sempre é um sucesso e é de dar água na boca, o delicioso mousse de chocolate cremoso. Então vamos a receita.
Ingredientes do mousse cremoso de chocolate
- 150g de chocolate meio amargo picado
- 3 claras
- 200g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
Como preparar
1. Pegue uma panela, então coloque em banho maria o creme de leite e o leite condensado e aqueça sem ferver.
2. Acrescente logo depois o chocolate para que possa derreter. Mexa de tal forma que vire uma mistura homogênea.
3. Bata as claras e coloque em fogo baixo junto ao açúcar, mas mexa delicadamente sem cozinhar.
4. Pegue uma batedeira e bata as claras e o açúcar.
5. Assim bata por 5 minutos até que dobre de volume.
6. Coloque em seguida ao creme de leite com o chocolate.
7. Assim misture-as delicadamente.
8. Transfira a mousse de chocolate cremoso em taças ou num refratário com hortelãs ou cerejas para decorar, então leve para gelar por volta de 2 horas.
Sirva em seguida como uma sobremesa depois do almoço e bom apetite
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