Explore novos horizontes culinários com o surpreendente Molho de Cenoura, uma adição versátil que eleva o sabor de carnes e saladas a um patamar inigualável.
Este molho, além de nutritivo, oferece uma experiência gastronômica única, combinando a doçura natural da cenoura com a riqueza de ingredientes selecionados.
Como fazer o molho de cenoura
Comece cortando a cenoura em pequenos pedaços para garantir a suavidade na mistura. Em seguida, coloque a cenoura e o tomate no liquidificador, criando uma base fresca e nutritiva. Adicione a cebola, o azeite, a salsa, o suco de limão, o tempero para vegetais, sal e pimenta do reino a gosto, proporcionando camadas de sabor irresistíveis. Após bater todos os ingredientes até obter um molho homogêneo, faça ajustes nos temperos conforme necessário.
Ingredientes do molho de cenoura
- 1 cenoura média picada
- 4 colheres de sopa de salsa
- 2 tomates
- 3 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão pequeno
- 1/2 cebola média
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Tempero pronto para vegetais
Modo de preparo passo a passo
Surpreenda-se com a magia do Molho de Cenoura e experimente um novo mundo de possibilidades à mesa.
- 1 – Lave bem a cenoura e corte ela em pedaços bem pequenos, assim ajuda a evitar que force o motor do seu liquidificador.
- 2 – Pegue um liquidificador, então coloque a cenoura e o tomate, bata tudo muito bem.
- 3 – Adicione a cebola, o azeite, a salsa, o suco de limão, o tempero pronto para vegetais, sal e pimenta do reino a gosto.
- 4 – Bata tudo novamente até virar um molho, experimente para ver se o tempero está bom, caso necessário corrija o tempero.
- 5 – Por fim, leve para a geladeira por volta de 1 hora antes de servir.
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