O molho bolonhesa é perfeita para dar sabor a diversos tipos de massas, como: espaguete e lasanhas, possui um sabor espetacular.
Além disso, esse é um molho bem fácil de fazer, em apenas meia hora você vai conseguir prepará-lo. Então, veja como fazer.
Ingredientes do molho bolonhesa
- 1/2 quilo de carne moída
- 1/4 de xícara (de chá) de azeite
- 500g de molho de tomate
- 1 cebola média bem picada
- 3 dentes pequenos de alho picados
- 2 colheres de chá de caldo em pó de carne
- Pimenta-do-reino moída a gosto
⏲ Tempo de Preparo 30 minutos | 🍴 Serve 4 porções
Como preparar o molho bolonhesa
- 1.Em primeiro lugar, aqueça o azeite numa panela grande em fogo médio, depois doure a cebola e o alho.
- 2. Logo após, aumente o fogo, acrescente logo em seguida a carne moída. Em seguida, refogue bem até ficar dourada.
- 3. Tempere com o caldo de carne e a pimenta. Logo depois, coloque o molho de tomate.
- 4. Então, misture tudo muito bem, depois, abaixe o fogo, assim deixe apurar por volta de 10 minutos.
- 5. Por fim, coloque mais sal, se for necessário. Sirva em seguida e bom apetite.
Dicas adicionais
Você pode servir o molho bolonhesa também acompanhado com arroz branco, vai ficar uma delícia.
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