A Mini pizza caseira de presunto e queijo na airfryer eu comecei a fazer em dia de semana, quando não dá vontade de pedir comida nem de sujar muita coisa.
Normalmente entra no fim da tarde ou à noite, quando alguém pede “alguma coisa rápida” e eu já sei que não vale ligar forno grande pra isso.
Ingredientes
- 4 pães tipo pão de forma ou mini discos de pizza
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 150 g de presunto picado
- 200 g de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
- Tomate em rodelas finas (opcional)
Modo de preparo – Mini pizza caseira de presunto e queijo na airfryer
- Espalhe o molho de tomate sobre os pães ou discos.
- Distribua o presunto picado por cima do molho.
- Cubra com o queijo muçarela ralado.
- Acrescente o orégano e, se quiser, uma rodela de tomate.
- Leve à airfryer a 180 °C por cerca de 8 a 10 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.
- A Mini pizza caseira de presunto e queijo na airfryer está pronta quando a base fica firme e o queijo bem derretido.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 unidades
Calorias aproximadas por porção: 320 kcal
Também faço bastante quando tem criança em casa ou quando sobra pão, presunto e queijo na geladeira.
A Mini pizza caseira de presunto e queijo na airfryer resolve porque fica pronta rápido, cada um monta do seu jeito e sai quente sem complicação. Aqui virou rotina, não é receita de ocasião especial.
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Dicas da receita – Mini pizza caseira
Costumo servir assim que sai da airfryer, direto no prato ou na mão mesmo. Funciona bem pra jantar rápido, lanche da noite ou quando alguém chega com fome fora de hora.
Dá pra trocar o presunto por frango desfiado, calabresa ou usar o queijo que tiver. Se quiser a base mais crocante, deixo dois minutinhos a mais, sempre olhando pra não queimar.
Curiosidades da receita
A pizza tem origem italiana, mas no Brasil ganhou versões mais simples e rápidas, adaptadas ao dia a dia.
A airfryer entrou como alternativa prática ao forno, facilitando preparos menores e porções individuais.
Se essa mini pizza também aparece aí quando bate a fome fora de hora, vale compartilhar.
Esta receita foi feita e adaptada por Rodrigo Corrêa, com ajustes práticos a partir de preparo doméstico recorrente.
Escritor e entusiasta da gastronomia. Descobriu a arte de cozinhar ao viver sozinho e atualmente divide suas vivências culinárias com o público.