Massa de espinafre caseira super nutritiva e fácil de fazer

Faça um macarrão super nutritivo com essa deliciosa massa de espinafre caseira

massa de espinafre caseira
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 3 porções

Que tal fazer a sua própria massa? E o melhor de tudo essa massa caseira de espinafre é saborosa e muito nutritiva.

Então faça essa massa ainda hoje aí na sua casa e capriche no molho que irá acompanhar sua massa.

Ingredientes massa caseira de espinafre

  • 3 xícaras de espinafre
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • Fubá para polvilhar

Como preparar

  • 1. Adicione as folhas de espinafre dentro de um saco plástico, então dê um nó, fechando bem.
  • 2. Faça um furo em uma das pontas do saco e leve ao microondas por 1 minuto.
  • 3. Coloque em seguida no liquidificador o espinafre, o sal, o azeite e os ovos.
  • 4. Bata até obter um creme liso e sem pedaços.
  • 5. Transfira logo depois para uma vasilha e acrescente a farinha.
  • 6. Amasse com as mãos até obter uma textura lisa.
  • 7. Abra a massa com um rolo em uma superfície, desse modo até ficar na espessura desejada.
  • 8. Fatie em seguida com uma faca para formar fios finos.
  • 9. Cozinhe em água fervente com sal até ficar no ponto al dente.

Sirva em seguida com o molho de sua preferência e bom apetite.

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