Macarrão ao molho pesto picante – Super saboroso, cremoso, suculento e com a picância do alho de uma forma deliciosa e sem igual! Aprenda a fazer esta massa deliciosa e faça sempre!
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Ingredientes:
- 500g de massa penne
- 1 ramo de manjericão (somente as folhas)
- 1 xícara de azeite de oliva
- 100g (½ xícara) de nozes (ou outra castanha de sua preferência)
- 2 dentes de alho
- sal à gosto
- 200g (1 xícara) de parmesão fresco ralado
Modo de Preparo do Macarrão ao molho pesto picante:
1. Em primeiro lugar coloque a massa para cozinhar em água fervente e com sal e um fio de óleo.
2. Para fazer o molho pesto, pegue primeiramente um luquidificador.
3. Coloque em seguida as folhas de manjericão; depois o azeite, os dentes de alho e as nozes.
4. Em seguida bata por cerca de 1 minuto
5. Logo depois adicione metade do queijo parmesão fresco ralado e misture.
6. Logo depois o macarrão estar cozido, escorra a massa.
7. Então adicione o molho pesto sobre a massa ainda quente.
8. Por fim polvilhe o resto do queijo parmesão ralado e delicie-se com esta receita deliciosa!
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