Esta é uma das receitas prática e rápida de fazer, que vai deixar o seu almoço bem saboroso. Então aprenda como fazer o macarrão a bolonhesa.
A maioria dos ingredientes você encontra na cozinha de casa, é feito com macarrão tipo espaguete, polpa de tomate, carne moída e óleo.
Ingredientes do macarrão à bolonhesa
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido
- 500gr de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 tomates sem pele, sem sementes e picados
- Uma lata de polpa de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- Uma xícara (chá) de água quente
Modo de preparo do macarrão caseiro
1 – Pegue uma panela, então esquente o óleo e refogue a carne moída até ficar dourada.
2 – Em seguida junte a cebola e os tomates, assim deixe refogar até murchar.
3 – Coloque a polpa de tomate e os tabletes de caldo de carne, já dissolvidos em água quente.
4 – Assim deixe cozinhar por volta de 10 minutos, ou até apurar o molho.
5 – Por fim, sirva com o macarrão cozido e bom apetite!
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de macarrão ao molho bolonhesa, também já foi feita em sites famosos como Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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