Linguiça com batata e queijo derretido delicioso

Linguiça com batata e queijo derretido delicioso

⏲ Tempo de Preparo 30 minutos 🍴 Serve 6 porções

Hoje a receita é bem diferente, vamos preparar uma Linguiça com batata e queijo derretido delicioso. Faça em casa e todos vão amar. Então vamos à receita

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 600g de linguiça calabresa fina em pedaços
  • 1 cebola em pétalas
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 2 batatas cozidas em fatias
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo Linguiça com batata e queijo derretido delicioso

1. Em primeiro lugar, aqueça o azeite em fogo médio e então coloque a linguiça para dourar

2. Adicione em seguida a cebola e refogue até que fiquem murchas e levemente douradas

3. Logo depois, Adicione a ervilha, a batata e refogue por 2 minutos. Tempere então com sal, pimenta do reino, cominho e transfira para um refratário médio.

4. Coloque em seguida o Catupiry às colheradas para que possa ficar bem espalhado sobre o refogado e polvilhe com a mussarela e o queijo parmesão.

5. Leve por fim ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida

Dica extras para acompanhar a sua Linguiça com batata e queijo derretido delicioso

Para ficar ainda mais saboroso e decorativa a sua Linguiça com batata e queijo derretido delicioso, então coloque tomates cortados ao meio, arroz com cenouras e uma salada de grão de bico.

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