Hoje a receita é bem diferente, vamos preparar uma Linguiça com batata e queijo derretido delicioso. Faça em casa e todos vão amar. Então vamos à receita
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 600g de linguiça calabresa fina em pedaços
- 1 cebola em pétalas
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- 2 batatas cozidas em fatias
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado para polvilhar
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo Linguiça com batata e queijo derretido delicioso
1. Em primeiro lugar, aqueça o azeite em fogo médio e então coloque a linguiça para dourar
2. Adicione em seguida a cebola e refogue até que fiquem murchas e levemente douradas
3. Logo depois, Adicione a ervilha, a batata e refogue por 2 minutos. Tempere então com sal, pimenta do reino, cominho e transfira para um refratário médio.
4. Coloque em seguida o Catupiry às colheradas para que possa ficar bem espalhado sobre o refogado e polvilhe com a mussarela e o queijo parmesão.
5. Leve por fim ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida
Dica extras para acompanhar a sua Linguiça com batata e queijo derretido delicioso
Para ficar ainda mais saboroso e decorativa a sua Linguiça com batata e queijo derretido delicioso, então coloque tomates cortados ao meio, arroz com cenouras e uma salada de grão de bico.
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