Lentilha com legumes. Veja como é muito fácil de fazer

lentilha com legumes
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 8 porções

Essa receita é muito saborosa e fácil de fazer. Aliás a lentilha com legumes é um prato muito nutritivo e é uma refeição completa. Então vamos a receita.

Ingredientes

  • 230 g de lentilhas cruas
  • 1 cebola média bem picada
  • 2 batatas médias, em cubos pequenos
  • 170 de cenoura cortada em cubos pequenos
  • 1 tomate sem sementes, picado
  • 15 de óleo
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 2 sachês de Tempero sabor salada (ou marrom)
  • 1 litro de água
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Pegue uma panela grande, coloque o óleo e deixe aquecer.
  2. Em seguida, coloque a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique douradinha.
  3. Então junte o tomate e refogue por mais 3 minutos, ou até desmanchar.
  4. Em seguida adicione a cenoura, a vagem, a batata, a água, os 2 sachês de tempero, o sal e e por fim a lentilha.
  5. Agora cozinhe em fogo baixo, mas com a panela semitampada, por volta de 30 minutos, ou até que as batatas fiquem macias.
  6. Por fim, retire do fogo e sirva em seguida. Bom apetite!

Dica extra: Lentilha com legumes

A lentilha é muito nutritiva e essa receita já é uma ótima refeição. Mas fica uma delícia acompanhada de arroz branco e uma carne assada.
Com essa receita, certamente você pode tomar a sua lentilha de legumes para se aquecer do frio.

Gostou dessa receita de lentilha com legumes? De fato é muito saborosa e nutritiva, não é mesmo? Então aproveite para compartilhar essa maravilha com as pessoas que você ama.

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