Faça essa deliciosa receita de legumes ao molho cremoso é super saborosa e altamente nutritiva. Aprenda essa receita com um toque do tempero secreto para ficar divino!
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Ingredientes dos legumes ao molho cremoso
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 e 1/2 xícara de chá de couve-flor
- 200g de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 2 cenouras em cubos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 maço de brócolis
- 1/2 colher de chá de cury
- 1 tomate pequeno em tiras
- Agrião se desejar
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 abobrinha pequena em cubos
Modo de preparo dos legumes ao molho cremoso
Primeiramente, pegue uma panela e coloque água para ferver com a pitada de sal.
- Assim que ferver, cozinhe as cenouras por 15 minutos ou até que estejam macias.
- Adicione a couve-flor e o brócolis e então deixe cozinhar com a cenoura por cerca de 8 minutos.
- Assim que cozinhar, escorra a água se tiver sobrado.
- Pegue uma frigideira, aqueça o azeite e em seguida refogue em fogo baixo/médio a abobrinha até que esteja refogada.
- Acrescente a couve-flor, as cenouras já cozidas e o tomate e em seguida o suco de limão, o curry, o sal e o creme de leite e a salsa.
- Por fim, misture bem e retire do fogo. Agora é só servir e bom apetite!
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