A lasanha é um prato completo, ou seja, pode ser servido como prato principal sem precisar de complemento. Mas, muitos gostam de saborear a lasanha com molho branco com uma salada verde, ou mesmo com arroz.
Este prato é conhecido há milênios. Gregos, ingleses e os romanos se aventuraram a criar pratos semelhantes à lasanha. Mas foi graças aos italianos que trouxeram para nós a tão amada lasanha que conhecemos hoje.
Ingredientes da lasanha saborosa de presunto e queijo
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- Um pacote de massa de lasanha
- 600g de mussarela fatiado
- 500g de presunto fatiado
- Dois sachê de molho de tomate
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 xícaras de chá de leite
- Uma caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto.
Como preparar lasanha com molho branco
1 – Prepare em primeiro lugar, uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e junte a farinha, mexa até dourar e dissolver.
2 – Adicione o leite aos poucos e continue mexendo, em seguida acrescente o creme de leite.
3 – Mexa e mantenha no fogo até ferver e engrossar, desligue e tempere com sal e noz.
4 – Em um refratário, espalhe o molho de tomate, depois cubra com a massa de lasanha, depois mais molho.
5 – Faça em seguida uma camada de presunto, depois de mussarela, faça todo esse mesmo processo até finalizar os ingredientes.
6 – Finalize com molho branco e polvilhe com queijo, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos até gratinar, sirva em seguida e bom apetite.
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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de lasanha com molho branco. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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