Que tal surpreender a pessoa muito especial da sua vida com uma refeição feita com amor e carinho? A lasanha de frango na travessa é o prato perfeito para demonstrar todo o seu afeto e gratidão.
Camadas de massa, recheio suculento de frango desfiado, molho branco cremoso e queijo derretido se unem em uma combinação irresistível de sabores.
Ingredientes da lasanha de frango na travessa
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 2 xícaras de molho de tomate pronto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de requeijão cremoso
- Uma caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Manjericão fresco para decorar
Modo de preparo da lasanha de frango na travessa
Pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Reserve.
- Pegue outra panela, então misture o requeijão, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Tempere em seguida com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Reserve.
- Em uma travessa retangular (30x20cm), espalhe uma camada fina de molho de tomate.
- Cubra com uma camada de massa para lasanha, uma camada de frango desfiado e uma camada de molho branco.
- Repita as camadas até preencher a travessa, assim terminando com o molho branco.
- Polvilhe em seguida a muçarela ralada e o queijo parmesão por cima da lasanha.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, assim até que a lasanha esteja borbulhando e o queijo dourado.
- Por fim, retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora Rendimento: 8 a 10 porções
Dica do Chef:
Para tornar esse momento ainda mais especial, prepare a lasanha junto com a pessoa amada, dividindo as tarefas e criando memórias inesquecíveis na cozinha.
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