A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que faz sucesso no mundo inteiro. Com uma massa deliciosa intercalada com recheios cremosos e molhos saborosos, uma excelente opção para um almoço ou jantar especial em família ou com amigos.
E a receita que eu vou compartilhar com você hoje é uma lasanha cremosa com massa de pastel coberta com catupiry, que certamente vai agradar a todos!
Se você quer surpreender seus convidados com um prato diferente e muito saboroso, não deixe de experimentar essa lasanha cremosa com massa de pastel coberta com catupiry. Com certeza, vai ser um sucesso!
Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel
- 500g de queijo mussarela
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500g de presunto fatiado
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 lata de creme de leite
- Catupiry a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Como preparar lasanha caseira cremosa
- Pegue primeiramente uma panela, refague a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
- Adicione as latas de molho de tomate e então deixe ferver por 10 minutos.
- Acrescente o creme de leite, sal e pimenta-do-reino e em seguida deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Em um refratário, coloque uma camada de molho, seguida de uma camada de massa de pastel, uma camada de presunto e logo depois, uma camada de mussarela.
- Repita as camadas até que terminem os ingredientes, então preaqueça o forno a 180°C.
- Cubra a última camada com catupiry e então polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Por que preparar essa receita
O segredo dessa lasanha está na massa de pastel, que é muito mais leve e crocante do que a massa de lasanha tradicional. E o catupiry dá um toque especial, deixando o prato ainda mais cremoso e saboroso.
Além disso, essa receita é super fácil de fazer e não exige muitos ingredientes, o que a torna uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.
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