Essa receita de kibe assado divino é ideal para um final de semana. Então aproveite a praticidade dessa receita faça em casa e chame os amigos.
Ingredientes do Kibe assado divino
- 4 xícaras de chá de trigo para Kibe no molho por 1 hora.
- 4 xícaras de chá de carne moída
- sal e pimenta síria a gosto.
Recheio:
- 1 colher de sopa de margarina
- 500 g de carne moída
- 1 maço de salsinha bem picada
- 10 folhas de hortelã picadas
- 1 cebola média picada
- suco de um limão
- sal e pimenta do reino ou síria a gosto
Modo de preparo:
1. Em primeiro lugar pegue uma assadeira coloque uma parte da massa.
2. Em seguida sobre a massa coloque o recheio refogado
3. Então cubra o recheio com o restante da massa.
4. Corte em seguida o kibe no tamanho desejado, decore como desejar, com alecrim
Dica (você pode usar snoubar, ou nozes ou amêndoas ou castanha de caju)
5. Regue então com um fio de azeite pelo Kibe
6. Por fim leve para assar por aproximadamente 30 minutos e sirva!
Dicas para curtir o seu Kibe assado divino
Você pode curtir o seu kibe com uma salada verde com tomates cereja, ou com uma salada de maionese que cai super bem com este prato.
Além disso, você também pode servir o kibe com limões, já que irá dar um sabor todo especial e realçar os sabores do seu kibe.
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