Encante-se com a indulgência irresistível do Mousse de Chocolate na Travessa. Prepare-se para mergulhar em camadas de puro prazer que conquistarão seu paladar.
Esta receita descomplicada é um convite para a experiência única de saborear uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação.
Como fazer o mousse de chocolate na travessa
Primeiro, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas até obter uma consistência cremosa. Em seguida, em uma tigela, misture o chocolate derretido com uma lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal e uma pitada de sal.
Agora, adicione 3 ovos um a um, garantindo uma mistura homogênea. Complete a mágica incorporando uma caixa de creme de leite e mexendo bem. Então despeje essa criação na travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para alcançar a firmeza desejada. Finalize com chocolate granulado, sirva gelado e mergulhe nessa experiência única de sabor e textura.
Ingredientes do mousse de chocolate na travessa
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 caixa de creme de leite
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo Passo a Passo:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma consistência cremosa.
- Pegue uma tigela, então misture o chocolate derretido com leite condensado, manteiga e uma pitada de sal.
- Adicione em seguida os ovos um a um, incorporando bem à mistura.
- Inclua o creme de leite e continue mexendo, assim até obter uma massa homogênea.
- Despeje a mistura na travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, assim até que fique firme.
- Finalize com chocolate granulado antes de servir.
Tempo de Preparo e Porções: Tempo de preparo: 20 minutos Porções: 8 porções generosas
Dicas de Servir: Sirva o Mousse de Chocolate na Travessa gelado, destacando a textura cremosa e a indulgência única. Acompanhe com frutas vermelhas frescas para um contraste delicioso.
Curiosidades: O mousse de chocolate é uma sobremesa clássica de origem francesa, conhecida por sua textura aerada e sabor intenso. Aliás, experimente essa versão na travessa para uma apresentação elegante e compartilhável.
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