Quer dar um toque especial ao seu café da manhã? Experimente um delicioso pãozinho doce caseiro recheado com amêndoas crocantes.
Com essa receita, você vai começar o dia com uma mistura de sabor e uma textura irresistível. Prepare-se para se deliciar com o aroma e o gostinho único desse pãozinho que vai conquistar o seu paladar. Vamos lá, mãos à massa e surpreenda sua família com essa maravilha matinal!
Ingredientes do pãozinho doce caseiro
- 500g de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
Modo de preparo passo a passo do pão caseiro
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Dissolva o fermento biológico no leite morno e deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.
- Adicione o fermento dissolvido, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura de farinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, assim até que fique macia e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, assim até que dobre de tamanho.
- Após o tempo de descanso, então divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos doce no formato desejado.
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Pincele os pãezinhos com um pouco de leite e salpique as amêndoas picadas por cima.
- Leve ao forno preaquecido e asse por volta de 20 minutos, assim até que fiquem dourados.
- Retire em seguida do forno e deixe esfriar antes de servir.
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