Nada supera a satisfação de saborear um hambúrguer suculento feito na grelha, e a melhor parte é que você pode prepará-lo em apenas 5 minutos.
Seja para um almoço rápido ou para impressionar os amigos no churrasco, esta receita simples e deliciosa será sua nova favorita.
Ingredientes
- 500g de carne moída (preferencialmente uma mistura de acém e peito de frango).
- Sal e pimenta a gosto.
- 4 pães de hambúrguer.
- Ingredientes para os acompanhamentos desejados (alface, tomate, cebola, queijo, ketchup, maionese, mostarda, etc.).
Modo de preparo do hambúrguer caseiro suculento
Então vamos ao passo a passo!
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Certifique-se de que as grelhas estejam limpas.
- Divida a carne moída em 4 porções iguais e molde cada uma em um disco de hambúrguer. Então Tempere ambos os lados com sal e pimenta a gosto.
- Coloque os hambúrgueres na grelha aquecida e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado para um ponto de carne rosada no centro.
- Mas ajuste o tempo de acordo com sua preferência de cozimento.
- Enquanto os hambúrgueres estão na grelha, você pode tostar os pães de hambúrguer na grelha por 1 minuto de cada lado, assim até que fiquem levemente dourados.
- Retire em seguida os hambúrgueres da grelha e deixe-os descansar por alguns minutos antes de montar.
- Monte os hambúrgueres com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, cebola, queijo, ketchup, maionese, mostarda, etc.
- Sirva imediatamente e aproveite seu hambúrguer caseiro suculento!
Tempo de Preparo: Apenas 5 minutos de cozimento na grelha.
Como Servir: Sirva o hambúrguer suculento em um pão de hambúrguer tostado com os acompanhamentos de sua escolha. Aliás, pode ser acompanhado por batatas fritas, saladas ou até mesmo uma cerveja gelada.
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