Frango com legumes refogado é um prato delicioso que está presente no dia a dia dos brasileiros, mas vamos ensinar outra forma de fazer este frango, com legumes e um tempero super saboroso.
Além disso, é uma receita fácil e rápida de fazer, com toda certeza é um almoço bem servido para reunir toda a família na mesa.
Ingredientes do frango com legumes refogado
- 1 kg de peito de frango (cortar em cubos)
- 30ml de óleo
- 2 batatas picadas
- 2 cubos de caldo de frango
- 1 xícara de cebolinha picada
- 1 cebola ralada
- Cheiro-verde a gosto
- 1 pimentão cortado em tiras
- 2 Cenouras em tiras
- Água até cobrir o frango
- 1/2 limão
- Colorau a gosto
Como preparar
1. Pegue uma panela de pressão coloque a cebola ralada e o óleo, então deixe até que ela fique dourado.
2. Coloque em seguida o frango cortado em cubos médios e deixe dourar por 15 minutos.
3. Misture os 2 cubos de caldo de frango e o colorau a gosto.
4. Coloque então a água até cobrir a carne, mas não ultrapasse a carne.
5. Adicione logo depois as cenouras na pressão por 20 a 25 minutos.
6. Após esse tempo, retire do fogo, tire a pressão e adicione as batatas.
7. Volte na pressão novamente, então conte por volta de 7 minutos.
8. Por fim, o tempo necessário na pressão, desligue o fogo e acrescente o limão, o cheiro-verde a gosto.
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