Essa receita é perfeita para fazer no final de semana na reunião de família. Aliás, surpreenda a todos com esse delicioso frango com brócolis com um toque de iogurte.
Ingredientes do frango com brócolis
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 3 filés de peito de frango
- 80 ml de vinho branco
- 1 Buquê de Brócolis em floretes
- 1 copo de iogurte
- Pimenta-do-reino a gosto
- Mix de ervas a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Azeite a gosto
- 1 ramo de alecrim
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
Como preparar
1. Tempere o frango com sal, pimenta e mix de ervas.
2. Pegue uma frigideira, então derreta a manteiga e adicione o azeite. Acrescente logo depois o alecrim.
3. Cozinhe em seguida os peitos de frango por 5 minutos em cada lado. Transfira para um prato e reserve.
4. Na mesma frigideira, então refogue a cebola e o alho.
5. Acrescente o vinho, ajuste o sal e a pimenta, mas se achar necessário.
6. Adicione logo depois o brócolis, tampe a frigideira e deixe cozinhar.
7. Com o fogo desligado, então finalize com o iogurte.
8. Retorne os peitos de frango para a frigideira e aproveite essa delícia.
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