Essa receita é muito suculenta e fácil de fazer. Faça agora o cremoso filé de frango com brócolis com um molho branco muito especial.
Ingredientes do filé de frango com brócolis
- 1 kg de filé de peito de frango em cubos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 brócolis americano grande cortado em flores menores
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 litro de molho branco
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Como preparar
1. Pegue um recipiente, então coloque o frango e tempere com o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e misture bem. Assim deixe marinar por volta de 30 minutos.
2. Pegue uma panela, então acrescente o brócolis, cubra com água e cozinhe até ficar ao ponto.
3. Em uma frigideira, esquente o óleo, refogue o frango, desse modo até dourar e ficar cozido.
4. Transfira em seguida para um refratário, adicione com o brócolis cozido e misture bem.
5. Despeje o molho branco por cima, então finalize polvilhando o parmesão ralado.
6. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourar.
7. Agora é só servir em seguida e bom apetite.
Dicas para curtir o seu filé de frango com brócolis
Aproveite essa receita maravilhosa, para servir com arroz branco ou uma massa passada apenas no azeite.
Se preferir, coloque também cubos de bacon bem fritos, decerto fica uma delicia.
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