Nada melhor do que um bolo com cobertura de chocolate para adoçar o dia e deixar tudo mais gostoso.
Com ingredientes simples e uma preparação fácil, você irá surpreender a todos com o melhor bolo com cobertura de chocolate que já experimentou.
Como fazer o bolo com cobertura de chocolate
Você irá misturar açúcar, farinha de trigo, cacau em pó, ovos, leite, óleo, essência de baunilha e água quente, assar a massa no forno e, em seguida, preparar uma cobertura cremosa com chocolate meio amargo e creme de leite. Depois que o bolo esfriar, é só espalhar a cobertura sobre ele e saborear essa sobremesa irresistível.
Ingredientes do bolo caseiro fácil de fazer
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de preparo do bolo com cobertura de chocolate
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Pegue um recipiente grande, então misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca e bata bem com uma batedeira elétrica.
- Coloque em seguida a água quente e misture novamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, assim até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione o creme de leite.
- Misture bem até obter uma cobertura cremosa e homogênea.
- Depois que o bolo estiver pronto e já tiver esfriado, espalhe a cobertura sobre ele e sirva.
Seja para um lanche da tarde em família ou para servir em uma festa, essa sobremesa será um sucesso garantido. Aprenda agora a fazer esse bolo irresistível e surpreenda-se com o resultado.
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