Se você é uma pessoa que adora receitas fáceis e deliciosas, com certeza vai amar esta aqui! Nesta receita, vamos ensinar a preparar rosca de maçã bem macia, ótima para o café quentinho ou chá da tarde.
Com um recheio suculento de maçã e canela, essas roscas vão conquistar seu paladar e deixar todo mundo com água na boca. Então, vamos lá, coloque seu avental e comece já a preparar esta delícia!
Como fazer a rosca de maçã
Gente, comece misturando os ingredientes da massa e deixando descansar. Em seguida, abra a massa, coloque o recheio de maçã e canela e enrole em forma de rolo. Corte em fatias e disponha em uma forma untada. Deixe crescer e asse em forno pré-aquecido. Finalize com uma cobertura de açúcar e canela.
Ingredientes das roscas doces
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de maçãs descascadas e picadas
- 1 pacote de fermento biológico seco
- Uma colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo da rosca de maçã
- Pegue uma tigela, então misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela.
- Adicione os ovos, a manteiga e o leite, e misture até formar uma massa homogênea.
- Acrescente em seguida as maçãs e misture novamente.
- Cubra a tigela com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
- Pegue uma superfície enfarinhada, então abra a massa e divida-a em 10 pedaços.
- Modele cada pedaço de massa em forma de rolinhos e una as pontas para formar as roscas.
- Coloque as roscas em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, assim deixe descansar por mais 20 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C e leve as roscas para assar por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Por fim, espere as roscas esfriarem e polvilhe açúcar de confeiteiro e canela em pó por cima.
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