Se você procura uma receita simples, deliciosa e com ingredientes que sempre temos em casa, o espaguete com alho frito e azeite é uma excelente opção.
Com um toque de pimenta calabresa, esse prato fica ainda mais irresistível. Além disso, é um prato fácil de preparar, o que o torna uma ótima escolha para um jantar rápido e saboroso.
Como fazer o espaguete de alho frito e azeite
Gente, basta cozinhar o espaguete, refogar o alho no azeite e temperar com pimenta calabresa, sal e pimenta do reino a gosto. Misture o espaguete com o molho de alho e azeite e salpique queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
Ingredientes do macarrão alho e óleo fácil de fazer
- 500g de espaguete
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 8 dentes de alho fatiados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo do espaguete de alho frito e azeite
- Cozinhe o espaguete em água com sal de acordo com as instruções da embalagem.
- Enquanto o espaguete cozinha, pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione o alho fatiado e refogue até que esteja dourado e crocante.
- Coloque a pimenta calabresa e refogue por mais alguns segundos.
- Tempere em seguida com sal e pimenta do reino a gosto.
- Escorra o espaguete e adicione-o à frigideira com o alho frito e o azeite. Assim misture bem para que o espaguete fique bem envolvido no molho.
- Sirva o espaguete em pratos individuais, salpicando queijo parmesão ralado por cima.
O tempo de preparo do espaguete com alho frito caseiro pode variar de acordo com a marca e o tipo de espaguete utilizado, mas em média leva cerca de 20 a 25 minutos.
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