O espaguete ao molho com calabresa é uma daquelas receitas que combinam praticidade e sabor em um só prato. Ideal para quem busca um almoço rápido e delicioso, aliás, este prato é perfeito para qualquer dia da semana.
Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode fazer este espaguete em poucos minutos e surpreender a todos com o sabor e a suculência da calabresa. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes do Espaguete ao Molho com Calabresa
- 250g de espaguete
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de linguiça calabresa fatiada
- 1 lata de molho de tomate (aproximadamente 340g)
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo do Espaguete ao Molho com Calabresa
Primeiramente, cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Pegue uma panela grande, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Acrescente em seguida o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Adicione a linguiça calabresa fatiada e cozinhe até dourar.
- Despeje o molho de tomate na panela, adicione a água e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o espaguete cozido ao molho e misture bem para que a massa fique bem envolvida pelo molho.
- Por fim, sirva o espaguete ao molho com calabresa em pratos individuais, polvilhe com queijo parmesão ralado e decore com salsinha picada.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 minutos.
Porções: Rende 4 porções.
Dicas do Chef
Para dar um toque especial ao seu espaguete ao molho com calabresa, você pode adicionar uma pitada de pimenta calabresa ou algumas folhas de manjericão fresco ao molho.
Outra dica é usar linguiça calabresa defumada para um sabor ainda mais intenso. Este prato é perfeito também para um jantar rápido e prático. Experimente servir com uma salada verde e um bom vinho tinto para uma refeição completa e deliciosa.
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Espero que você tenha gostado desta receita de espaguete ao molho com calabresa! Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar seus amigos para que eles também possam experimentar essa delícia.