Você adora eEsfiha de carne fácil bem fofinha e não sabe por onde começar? Não se preocupe, hoje vou te mostrar como fazer uma esfiha de carne fácil e deliciosa na sua própria cozinha.
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai surpreender a todos com essa receita caseira.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- Massa de esfiha pronta (ou você pode fazer a sua própria)
- Molho de tahine para pincelar (opcional)
Modo de preparo da esfiha de carne fácil
- Pegue uma frigideira, então aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta, cominho e páprica. Cozinhe até que a carne esteja completamente cozida e os temperos estejam bem incorporados.
- Preaqueça o forno de acordo com as instruções da massa de esfiha.
- Abra a massa em discos e coloque uma porção do recheio em cada um, deixando um espaço nas bordas para fechar.
- Feche as esfihas, assim formando um formato de lua.
- Coloque as esfihas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse no forno preaquecido conforme as instruções da massa, assim até que fiquem douradas.
- Se desejar, pincele as esfihas com molho de tahine antes de servir.
Tempo de preparo: Aproximadamente 40 minutos
Agora, você está pronto para desfrutar dessas esfihas fofinhas e saborosas. Bom apetite!
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.