Empada casquinha de siri o encontro perfeito entre o sabor do mar e a crocância da massa

Delicie-se com a Tradicional Empada Casquinha de Siri, um Clássico da Culinária Brasileira

Empada casquinha de siri o encontro perfeito entre o sabor do mar e a crocância da massa
Empada casquinha de siri

Se você é fã de frutos do mar e adora sabores intensos, a empada casquinha de siri é a escolha perfeita! Essa deliciosa iguaria da culinária brasileira combina a suculência do siri refogado com temperos especiais e a crocância da casquinha de massa.

Cada mordida é uma explosão de sabores marinhos que vão encantar o seu paladar. Prepare-se para desfrutar de uma experiência única e apaixonante.

Ingredientes

  • 500g de carne de siri limpa e desfiada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • Massa de empada pronta
  • Farinha de rosca para polvilhar

Como preparar casquinha de siri

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione o tomate, os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
  3. Acrescente em seguida a carne de siri desfiada e o extrato de tomate, misturando bem.
  4. Adicione a água, tempere com sal e pimenta a gosto, e então deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até o siri ficar macio e o molho encorpado.
  5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  6. Forre forminhas de empada com a massa e logo depois coloque uma porção do recheio de siri em cada uma.
  7. Cubra as empadas com mais um disco de massa, fechando bem as bordas.
  8. Pincele as empadas com gema de ovo e então polvilhe farinha de rosca por cima.
  9. Leve as empadas ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
  10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quentes. Aproveite!

Por que preparar essa receita

Prepare-se para viajar pelos sabores do mar com a empada casquinha de siri! Essa receita tradicional da culinária brasileira que por fim, une o sabor marcante do siri refogado com temperos frescos e a textura crocante da casquinha de massa.

Cada empadinha é um convite para degustar o melhor que o mar tem a oferecer. Surpreenda sua família e amigos com essa iguaria deliciosa e repleta de tradição.

Veja outras receitas irresistíveis

>> Muffin de milho com goiabada, decerto uma tentação que você não vai resistir
>> Receita simples e deliciosa: então açaí com leite em pó para momentos de puro prazer
>> Frango empanado em tiras servido com waffles e manteiga uma receita divina para sua refeição
>> Delícia portuguesa: salada de bacalhau decerto para uma refeição leve e saborosa

Aliás, não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, veja nossas redes sociais e deixe nos comentários qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.