Desfrutar de um bolo de milho caseiro que acabou de sair do forno é uma sensação que não pode ser abandonada.
Este bolo é a escolha perfeita para um café delicioso da tarde devido ao aroma da cozinha, ao sabor único e à textura suave.
Ingredientes do bolo de milho caseiro
- 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco, enlatado ou congelado)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- Uma xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de preparo passo a passo
Portanto, vamos ensinar você como preparar esse clássico da culinária brasileira.
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte margarina e farinha de trigo em uma forma redonda.
- Coloque o milho, o açúcar, os ovos e o óleo em um liquidificador. Assim, bata bem até que a mistura esteja uniforme.
- Pegue uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e adicione o fubá, o sal e a farinha de trigo. Combine bem até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture bem.
- Depois de colocar a massa na forma untada, então leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-45 ou até que o bolo esteja dourado e saia limpo ao passar um palito no centro.
- Por fim, retire do forno e sirva em fatias.
Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora.
Agora você tem uma receita deliciosa de bolo de milho caseiro que você pode saborear quando quiser.
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