Gente, esse doce de abóbora cremoso é super fácil de fazer e amo comer com creme de leite ou leite condensado.
Ingredientes do doce de abóbora cremoso
- 2 kg de abóbora pescoço
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 180g de coco ralado
- 8 unidades de cravo da índia
Como preparar o doce de abóbora
Aproveite para fazer esse docinho perfeito para qualquer hora do dia.
1 – Primeiramente, corte a abóbora em pedaços pequenos.
2 – Pegue uma panela, acrescente a abóbora e deixe cozinhar por 15 minutos (não necessita colocar água, ela mesma vai soltar). desligue em seguida.
3 – Adicione o açúcar e o cravo, depois leve ao fogo novamente e deixe cozinhar em fogo médio, até que as abóboras fiquem bem macias, mas mexa algumas vezes.
4 – Amasse em seguida com auxílio de um garfo ou com a própria colher que está mexendo, coloque o coco ralado e deixe cozinhar até chegar no seu ponto de sua preferência.
5 – Por fim, Sirva em seguida quente ou fria e com creme de leite.
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