Preparado para uma mistura de sabores? O bolo de banana invertido vai despertar todos os seus sentidos e deixar você com água na boca.
Com sua massa fofinha e suculenta, recheada de bananas caramelizadas, é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Seja para um café da tarde ou para impressionar seus convidados, esse bolo é garantia de sucesso.
Ingredientes do bolo invertido de banana
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 3 bananas nanicas grandes
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 pote de iogurte natural 400g
- 1 xícara de chá de leite
- Uma xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como preparar do bolo invertido de banana
- Prepare uma panela e derreta o açúcar até formar um caramelo claro. Então coloque a água e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e formar um caramelo.
- Assim, unte uma forma com manteiga e despeje o caramelo, coloque as fatias de banana e reserve.
- Pegue um recipiente e coloque os ovos, a baunilha, o óleo e o iogurte, misture bem.
- Adicione em seguida o leite e o açúcar e mexa bem, adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea. Logo depois, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Desta forma despeje a massa na forma reservada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.
Você também pode gostar de:
>> Bolo de milho de liquidificador: praticidade e sabor em uma só receita
>> Saboreie o quiabo assado na air fryer: decerto uma opção saudável e deliciosa
>> Purê de batatas com salmão grelhado e pesto de tomate seco uma refeição sofisticada
>> Pastel de queijo irresistível, decerto um aperitivo perfeito para todas as ocasiões
Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.