Delicie-se com o sabor irresistível do bolinho de mandioca recheado com carne moída

Surpreenda-se com o Bolinho de Mandioca Recheado: Crocância por fora, Delícia por dentro

Delicie-se com o sabor irresistível do bolinho de mandioca recheado com carne moída
Bolinho de mandioca recheado com carne moída

Quem resiste a um bolinho de mandioca crocante por fora e recheado com uma suculenta carne moída? Essa combinação perfeita de sabores e texturas é uma verdadeira tentação para qualquer paladar.

O bolinho de mandioca recheado com carne moída é uma opção deliciosa para servir como petisco em festas, ou até mesmo como acompanhamento em refeições especiais. Prepare-se para ser conquistado por essa iguaria irresistível!

Ingredientes

  • 500g de mandioca cozida e amassada
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Como preparar bolinho de mandioca recheado

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada e solta.
  3. Acrescente em seguida o tomate, os pimentões e continue refogando por alguns minutos.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
  5. Em uma tigela, misture bem a mandioca amassada até obter uma massa homogênea.
  6. Pegue uma porção da massa de mandioca e logo depois abra na palma da mão, formando um disco.
  7. Coloque uma colher de chá do recheio de carne moída no centro do disco de mandioca.
  8. Feche o bolinho, modelando-o em formato de coxinha.
  9. Repita o processo com o restante da massa e do recheio.
  10. Aqueça o óleo em uma panela e logo depois frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.
  11. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  12. Sirva os bolinhos de mandioca recheados com carne moída ainda quentes e aproveite essa delícia!

Por que preparar essa receita

Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas com o bolinho de mandioca recheado com carne moída! A maciez da mandioca se une ao sabor suculento da carne moída em um petisco que vai deixar todo mundo com água na boca.

A crocância por fora contrasta com a delícia do recheio, criando uma experiência gastronômica única. Seja para receber amigos em casa ou apenas se deliciar com um acompanhamento diferenciado, por fim, esse bolinho é a escolha certa!

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