Se tem uma coisa que todo brasileiro adora é um bom brigadeiro! E se ele vier com uma combinação irresistível de queijo e goiabada, fica ainda melhor! É isso mesmo, estamos falando do delicioso brigadeiro Romeu e Julieta!
Essa dupla perfeita de sabores é de dar água na boca e derrete na boca de tão gostosa! Vamos te ensinar como fazer essa delícia brasileira de forma simples e rápida.
Ingredientes do brigadeiro Romeu e Julieta
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 100g de queijo branco ralado
- Goiabada em pedaços pequenos (a gosto)
Modo de preparo passo a passo
- Pegue uma panela, então adicione o leite condensado, a manteiga e o queijo branco ralado.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir a consistência de brigadeiro.
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga.
- Deixe em seguida esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, então pegue pequenas porções do brigadeiro e faça bolinhas.
- Em cada bolinha, faça um pequeno buraco no meio e coloque um pedacinho de goiabada.
- Feche o buraco e modele novamente a bolinha.
- Repita o processo com toda a massa de brigadeiro.
- Sirva os brigadeiros Romeu e Julieta em forminhas e delicie-se!
Tempo de Preparo: O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.