O frango refogado é um prato coringa na cozinha, né? Mas, que tal dar um toque especial na receita com azeite e ervas? Fica incrível e você pode fazer em poucos minutos.
Como preparar o frango refogado
Para preparar o frango refogado com azeite e ervas, então tempere os pedaços de frango com alho, sal e pimenta. Agora refogue a cebola no azeite, coloque o frango e deixá-lo dourar. Em seguida, acrescente o alecrim e o tomilho, misture bem e deixe cozinhar até que o frango fique macio.
Ingredientes do frango refogado
- 1 kg de pedaços de frango sem osso
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco
- Uma colher (sopa) de tomilho fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, tempere os pedaços de frango com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Pegue uma panela grande, então aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola até que fique transparente.
- Acrescente os cubos de frango e deixe dourar por volta de 10 minutos, mas mexa de vez em quando.
- Coloque em seguida o alecrim e o tomilho e misture bem.
- Deixe o frango cozinhar por mais 10 a 15 minutos, então mexa de vez em quando, até que esteja cozido e macio.
Prontinho! Transfira o frango refogado para uma travessa, sirva ainda quente e bom apetite!
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