O vinagrete tradicional é um acompanhamento que não pode faltar no churrasco. Ele é perfeito para acompanhar carnes e dar um sabor especial ao prato.
Então se você quer aprender a fazer um vinagrete de dar água na boca, está no lugar certo. Nessa receita, vamos te ensinar a preparar um vinagrete simples, mas muito saboroso, que vai fazer sucesso no seu churrasco.
Como fazer o vinagrete tradicional
Gente, basta misturar em um recipiente tomate, cebola, pimentão, cheiro verde e temperos a gosto. Depois adicione vinagre e azeite, misture novamente e deixe descansar na geladeira por algumas horas antes de servir. O resultado é uma deliciosa salada fria para acompanhar o churrasco.
Ingredientes do vinagrete fácil de fazer
- 3 tomates picados em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- 1 pimentão verde picado em cubos
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- Meia xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- Sal a gosto
Modo de preparo do vinagrete tradicional
- Pegue um recipiente, então misture os tomates, a cebola, o pimentão e o cheiro verde.
- Adicione em seguida o azeite, o vinagre e misture bem.
- Tempere com sal a gosto e misture novamente.
- Deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir, assim para que os sabores se misturem.
Dica do chef: você pode ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com o seu gosto. Alguns preferem mais ácido, outros mais salgado, então sinta-se livre para experimentar e encontrar a melhor combinação para você.
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