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Creme de queijo cheddar caseiro fica perfeita com batatas fritas

Creme de queijo cheddar caseiro uma delícia para petiscar com batatas fritas que prepare hoje
Creme de queijo cheddar caseiro

Quem não adora uma boa batata frita? Ainda mais quando acompanhada de um delicioso creme de queijo cheddar caseiro!

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Essa receita é perfeita para quando você quer preparar um petisco saboroso e impressionar seus amigos e familiares. E o melhor: é super fácil de fazer!

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Como preparar creme de queijo

  1. Em uma panela, derreta em seguida a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione a farinha de trigo e então misture bem até formar um roux.
  3. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar.
  4. Quando a mistura estiver homogênea, adicione logo depois o queijo cheddar ralado e misture até derreter completamente.
  5. Tempere com sal e então coloque pimenta a gosto.
  6. Sirva por fim, quente com batata frita.

Dica: se desejar, pode adicionar um pouco de cebola em pó ou alho em pó para dar um sabor extra ao creme de queijo cheddar.

Por que preparar essa receita

O creme de queijo cheddar caseiro é uma opção muito mais saudável e saborosa do que os molhos prontos que encontramos no mercado.

Servido com batata frita, é o acompanhamento perfeito para um happy hour ou um lanche rápido. Com essa receita, você irá impressionar seus convidados e ainda garantir um sabor irresistível em suas batatas fritas!

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